Η Ημαθία, όπως και κάθε άλλο μέρος στην Ελλάδα διατηρεί τις δικές της παραδόσεις τα ήθη και τα έθιμα της, τα οποία μπορεί και ο επισκέπτης να γνωρίσει μέσα από διάφορες εκδηλώσεις.

Το Πάσχα στην Ημαθία, όπως και σε όλη την Ελλάδα είναι μια ανεπανάληπτη εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Η περιφορά του επιταφίου, η Ανάσταση του Χριστού με τα πυροτεχνήματα και φυσικά το πασχαλινό τραπέζι είναι κάτι που θα μείνει βαθιά χαραγμένο στη μνήμη κάθε επισκέπτη.

Εκτός από το Πάσχα υπάρχουν ακόμα πολλά πανηγύρια και γιορτές με θρησκευτική αφορμή, γεμάτα χορό, τραγούδι και γλέντι όπως:

• Αγίου Γεωργίου, στην Αγκαθιά (κινητή εορτή)
• 21 Μάιου στη Μελίκη, όπου γίνονται και τα περίφημα Αναστενάρια, το βάδισμα πάνω σε αναμμένα κάρβουνα με γυμνά πόδια
• 15 Αυγούστου σε πολλά μέρη του νομού με πιο ξεχωριστή την Παναγία Σουμελά
• 6 Δεκεμβρίου, Αγίου Νικολάου στη Νέα Νικομήδεια

Σημαντική εκδήλωση που προσελκύει πλήθος επισκεπτών από όλα τα μέρη είναι το καρναβάλι της Νάουσας τις απόκριες. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι το έθιμο «Γενίτσαροι και Μπούλες». Σύμφωνα με αυτό το έθιμο στο οποίο συμμετέχουν μόνο άντρες, οι νέοι της περιοχής σχηματίζουν μπουλούκι και πηγαίνουν χορεύοντας υπό τους ήχους παραδοσιακών οργάνων στο σπίτι της Μπούλας για να την πάρουν. Όλοι τους είναι ντυμένοι με χαρακτηριστικές παραδοσιακές φορεσιές και φορούν μάσκες. Όλα τα μπουλούκια (γιατί κάθε γειτονιά έχει το δικό της) συγκεντρώνονται μπροστά στο δημαρχείο της Νάουσας, όπου όλοι μαζί χορεύουν συνθέτοντας ένα άκρως εντυπωσιακό θέαμα.

Επίσης στη Νάουσα διοργανώνονται κάθε χρόνο την εποχή του τρύγου εκδηλώσεις με τον τίτλο «Οίνος και Πολιτισμός» με κύριο θέμα το κρασί, την παραγωγή του αλλά και την κατανάλωση του στα γλέντια που συνοδεύουν τις εκδηλώσεις. Παράλληλα πραγματοποιούνται εκθέσεις και πολλά άλλα πολιτιστικά δρώμενα.