Και στη Χάλκη, όπως σε κάθε μέρος στην Ελλάδα διοργανώνονται παραδοσιακά πανηγύρια γεμάτα χορό, τραγούδι, φαγητό και ποτό. Το πανηγύρι που ξεχωρίζει στο νησί γίνεται στις 29 Αυγούστου στη Μονή Αγίου Ιωάννη. Εκεί ντόπιοι και επισκέπτες γίνονται μια παρέα και γλεντούν με τον ελληνικό τρόπο μέχρι το πρωί.