Η Ευρυτανία, όπως και κάθε άλλο μέρος στην Ελλάδα διατηρεί τις δικές της παραδόσεις τα ήθη και τα έθιμα της, τα οποία μπορεί και ο επισκέπτης να γνωρίσει μέσα από διάφορες εκδηλώσεις.

Η Ευρυτανία είναι ορεινός νομός και κατεξοχήν χειμερινός τουριστικός προορισμός, γι αυτό έχει δώσει ιδιαίτερη σημασία στη χειμερινή περίοδο κατά την οποία διοργανώνονται οι Γιορτές Χειμώνα.

Πρόκειται για πλήθος πολιτιστικών και άλλων εκδηλώσεων που γίνονται την περίοδο των Χριστουγέννων και κρατούν 15 ημέρες. Οι εκδηλώσεις ξεκινούν με το στόλισμα του φυσικού χριστουγεννιάτικου δέντρου στην κεντρική πλατεία στο Καρπενήσι και συνεχίζονται με μουσικές και θεατρικές παραστάσεις, κάλαντα και πολλά άλλα.

Το Πάσχα στην Ευρυτανία , όπως και σε όλη την Ελλάδα είναι μια ανεπανάληπτη εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Η περιφορά του επιταφίου, η Ανάσταση του Χριστού με τα πυροτεχνήματα και φυσικά το πασχαλινό τραπέζι είναι κάτι που θα μείνει βαθιά χαραγμένο στη μνήμη κάθε επισκέπτη. Ξεχωριστό θέαμα παρουσιάζει η συνάντηση των επιταφίων τη Μεγάλη Παρασκευή στην κεντρική πλατεία Καρπενησίου με τη συμμετοχή της φιλαρμονικής του Δήμου Καρπενησίου.

Εκτός από το Πάσχα υπάρχουν ακόμα πολλά πανηγύρια και γιορτές με θρησκευτική αφορμή, γεμάτα χορό, τραγούδι και γλέντι όπως:

• 20 Ιουλίου Προφήτη Ηλία, στο Καρπενήσι
• 26 Ιουλίου Αγίας Παρασκευής, στο Καρπενήσι
• 15 Αυγούστου σε πολλά χωριά του νομού
• 23 Σεπτεμβρίου Αγίου Νικολάου Καρπενησιώτη, στο Καρπενήσι (τοπική αργία)