Στη Λέσβο, στην Αγία Παρασκευή, βρίσκεται το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου.
Το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου δημιουργήθηκε για να προβάλει τη μεγάλη βιομηχανική παράδοση που έχει η Λέσβος στην παραγωγή ελαιολάδου. Το μουσείο στεγάζεται στο κοινοτικό ελαιοτριβείο της Αγίας Παρασκευής, το οποίο έχει αποκατασταθεί υποδειγματικά για να παρουσιάσει στον επισκέπτη τα στάδια της παραγωγής του ελαιολάδου. Το ίδιο το κτίριο αποτελεί από μόνο του αξιοθέατο με μεγάλη ιστορία καθώς αποτέλεσε μια από τις πρώτες κοινοτικές βιομηχανικές επιχειρήσεις για την παραγωγή λαδιού. Το ελαιοτριβείο λειτούργησε αδιάκοπα από το 1910 έως και το 1967 και αποκαλούταν «Μηχανή του Κοινού».
Στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου θα δείτε τα μηχανήματα για την παραγωγή λαδιού σε πλήρη λειτουργία και θα μάθετε για τους τρόπους παραγωγής λαδιού και των υποπροϊόντων της ελιάς (σαπούνι κλπ). Κάνοντας διακοπές στη Λέσβο αξίζει να επισκεφθείτε το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου και να ενημερωθείτε για τη μεγάλη παράδοση που έχει το νησί στον τομέα της ελαιουργίας.
Περισσότερες πληροφορίες για το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου μπορείτε να ζητήσετε στο τηλέφωνο 22530 32300.